KARRIERE

• Begrüßung der Hotelgäste,
• Sicherheit und Gepäckschutz (einschließlich Transport des Gepäcks zu den Zimmern),
• Koordination des Fahrzeugverkehrs auf dem Parkplatz, in der Garage,
• Sorgfalt für die Ordnung vor dem Hotel gemäß Standard,
• Unterstützung anderer Hotelabteilungen zur Gewährleistung des bestmöglichen Gästeservices.

• Kenntnisse in Englisch/Deutsch (wünschenswert),
• Sie sind sehr gut organisiert,
• Sie können unter Zeitdruck arbeiten und alltägliche Probleme lösen,
• Sie zeichnen sich durch Kommunikationsstärke und Offenheit gegenüber Gästen und deren Bedürfnisse aus,
• Sie haben eine hohe persönliche Kultur.

• Zusatztätigkeit, Beschäftigung auf Basis eines Auftragsvertrags,
• flexibler Dienstplan (Schichten 8-12 Stunden),
• interessante Arbeit entsprechend dem Standard eines 5-Sterne-Hauses,
• Mitarbeiterrabatte für Übernachtungen und Dienstleistungen in Hotels der Gruppe Górskie Resorty,
• angenehme Arbeitsatmosphäre und große Unterstützung durch die Vorgesetzten.

Wenn Sie verantwortlich sein möchten für:

• die Zubereitung hochwertiger (Buffet-)Gerichte sowie die Pflege ihrer Präsentation,
• Mitwirkung bei der Erstellung des Buffet-Menüs,
• effektive Zusammenarbeit im Team sowie mit anderen Abteilungen im Hotel.

Anforderungen:

• Erfahrung als Buffetkoch,
• gute Arbeitsorganisation und Selbstständigkeit,
• Teamarbeit,
• gültiges Gesundheitszeugnis für sanitäre und epidemiologische Zwecke, Kenntnisse der Arbeitsschutz- und HACCP-Vorschriften,
• Schichtarbeit in Zeiten hoher Auslastung.

Wir bieten Ihnen:

• flexible Beschäftigungsbedingungen (Arbeitsvertrag oder B2B-Vertrag),
• die Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in einem 5-Sterne-Hotel zu sammeln,
• Mitarbeiterrabatte für Übernachtungen und Dienstleistungen in Hotels der Gruppe Górskie Resorty.

Wenn Sie verantwortlich sein möchten für:

• Zubereitung von hochwertigen Gerichten für das à la carte Restaurant sowie die Pflege ihrer Präsentation,
• Entwicklung und Einführung neuer gastronomischer Rezepte,
• Mitwirkung bei der Erstellung der Speisekarte,
• Sicherstellung von Ordnung sowie Einhaltung der Arbeitsschutz- und HACCP-Vorschriften,
• effektive Zusammenarbeit im Team sowie mit anderen Abteilungen im Hotel.

Anforderungen:

• Erfahrung als à la carte Koch,
• Kochen ist Ihre Leidenschaft,
• gute Arbeitsorganisation und Selbstständigkeit,
• Teamfähigkeit,
• gültiges Gesundheitszeugnis für sanitäre und epidemiologische Zwecke,
• Kenntnisse der Arbeitsschutz- und HACCP-Vorschriften,
• Schichtarbeit in Zeiten hoher Auslastung.

Wir bieten Ihnen:

• flexible Beschäftigungsbedingungen (Arbeitsvertrag oder B2B-Vertrag),
• die Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in einem 5-Sterne-Hotel zu sammeln,
• Mitarbeiterrabatte für Übernachtungen und Dienstleistungen in Hotels der Górskie Resorty Gruppe.

• Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Küchenbetrieb,
• Zubereitung von hochwertigen Gerichten sowie Pflege ihrer Präsentation (Restaurant à la carte, Buffet, Konferenzveranstaltungen),
• Leitung des Teams bei Abwesenheit des Küchenchefs,
• Gemeinsam mit dem Küchenchef Erstellung von Gastronomieangeboten in Zusammenarbeit mit der S&M- und F&B-Abteilung,
• Unterstützung des Küchenchefs bei Kontrolle und Überwachung der gastronomischen Kosten, Durchführung von Food-Cost-Kalkulationen und Aufrechterhaltung der Kennzahlen auf angemessenem Niveau,
• Überwachung der monatlichen Inventurvorbereitung,
• Ordnung und Einhaltung der Arbeitsschutz-, HACCP-Vorschriften.

• Sie verfügen über mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer eigenverantwortlichen Position als stellvertretender Küchenchef in einer Hotelkette oder einem renommierten Restaurant,
• Fachliche gastronomische Ausbildung,
• Erstellung von Kalkulationen, Kostenkontrolle und Food-Cost-Management gehören zu Ihren Stärken,
• Sie zeichnen sich durch gute Arbeitsorganisation und Selbstständigkeit aus,
• Sie können Ihr Team effektiv führen und entwickeln sowie eine freundliche Atmosphäre schaffen,
• Sie können Ihr Team effektiv führen und entwickeln sowie eine freundliche Atmosphäre schaffen.

• Beschäftigung auf Basis eines Arbeitsvertrags oder Vertrags,
• Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in einem 5-Sterne-Hotel zu sammeln,
• Mitarbeiterrabatte für Übernachtungen und Dienstleistungen in Hotels der Górskie Resorty Gruppe,
• Unterstützung bei Unterkunft und Verpflegung für Bewerber aus weiter entfernten Regionen,
• Möglichkeit, eigene Ideen/ Konzepte auf Abteilungsebene einzubringen,
• Mitarbeiteressen gegen symbolische Gebühr,
• Ein freundliches Arbeitsklima und große Unterstützung durch den Küchenchef,
• Notwendige Arbeitsmittel zur Ausführung der genannten Position.